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  • • Demi-sec

      Composition de la cuvée : 32% chardonnay, 22% pinot noir, 46 % pinot meunier. 
      Elaboré à partir de 27% de vins de réserve.
      Vieillissement : 3 à 4 ans.
      
      Dosage en liqueur plus important au moment du dégorgement.

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      • • Desserts plutôt sucrés, macarons etc.

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